charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb der Ortsgemarkung
Assemblage-Methode mit altem Pinot Noir Stillwein und lange Hefelagerung entwickeln einen Rosé Champagner von präziser Frucht und kraftvoller Struktur – Caroline Latrive
mit verführerischen Aromen von schwarzen Johannisbeeren
Helle Fleischgerichte wie Kalbsschnitzel mit Morchelsauce oder ein Schweinefilet mit Apfel-Calvados-Jus profitieren von der Weinigkeit des Pinot Meuniers und den marzipanartigen Hefenoten
Serviert bei etwa 16–18 °C zeigt dieser edel ausgereifte Rotwein von der DOQ Priorat sein volles Spektrum an Feigen
Joh. Bapt. Schäfer - Grauer Burgunder Flusskiesel 2025 Garnacha charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalbDas WeingutDas Weingut Joh. Bapt. Schfer liegt an der unteren Nahe, im kleinen Ort Burg Layen bei Rmmelsheim, wenige Kilometer nordstlich von Bad Kreuznach. Gefhrt wird es seit 2002 in vierter Generation von Sebastian Schfer, der das Familienweingut von seinem Vater Johann Baptist Schfer bernahm. Heute bewirtschaftet er rund 9 Hektar Rebflche, die zu den besten Lagen der Region zhlen. Sein Ziel ist es, charakterstarke, terroirgeprgte Weine zu